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日本大 農獣医 | 論文
- 高圧処理分別乳脂肪の理化学的性状に及ぼす加熱温度の影響 : 食品
- 分別乳脂肪の理化学的性状に及ぼす加熱時間の影響 : 食品
- 動植物油脂の劣化に関する理化学的研究-7-ヤギ乳脂肪の物性とDSC熱量分析に及ぼす加熱時間の影響
- 動植物油脂の劣化に関する理化学的研究-6-ヤギ乳脂肪に与える加熱の影響
- 動植物油脂の劣化に関する理化学的研究-5-一定加熱温度下での加熱時間と通気量の変化に伴うカカオ脂の理化学的性状の変動
- 山羊脱脂乳ケフィールに関する研究 : 発酵過程におけるB_2,B_含量の変動について(食品-化学(ビタミン, その他)-)
- 動植物油脂の劣化に関する理化学的研究-4-加熱に伴うバタ-油脂の理化学的性状の変動とトコフェロ-ル同族体成分
- クリ-ミングに関する研究-8-牛乳中のグロブリン含量とクリ-ミングの関連性について
- 動植物油脂の劣化に関する理化学的研究-3-市販バタ-油脂の加熱時間に伴う理化学的性状の変動とトリグリセライド組成との関連について
- クリ-ミングに関する研究-7-クリ-ム層および脱脂乳層乳清蛋白質のディスク電気泳動法による解析
- 動植物油脂の劣化に関する理化学的研究-2-市販ソフトタイプマ-ガリン油脂の加熱時間に伴う理化学的性状の変動とトリグリセライド組成との関連について
- クリ-ミングに関する研究-6-グロブリンの挙動とクリ-ム層形成の関連性について
- クリ-ミングに関する研究-5-グロブリンの熱変性がクリ-ミングに及ぼす影響
- 85 馬、山羊、犬の食道に分布する神経終末の比較について
- 北方領土とアラゲヒラタキクイムシ(虫笛)
- トウヨウヒナコウモリ(Vespertilio orientalis)鼻腔の解剖学
- 346 キューリキチナーゼの構造解析
- 342 海水ビブリオC-51株の細胞内、外膜NAD-glycohydrolase(NADase)の構造比較
- (2)21世紀の家屋害虫学に向けて(シンポジウム「21世紀の家屋害虫」,日本家屋害虫学会第30回大会発表要旨)
- (1)日本大学生物資源科学部博物館所蔵の森八郎コレクションについて(シンポジウム「21世紀の家屋害虫」,日本家屋害虫学会第30回大会発表要旨)