スポンサーリンク
日本大学生物資源科学部生命化学科 | 論文
- 糖質素材の機能と利用(第1回)糖質新素材とその機能
- 基質水酸基が Aspergillus niger α-グルコシダーゼの活性中心カルボキシル基の解離に与える影響
- 糖水酸基がα-グリコシダ-ゼとリパーゼの活性と特異性に及ぼす影響について
- リパーゼのエステル交換反応を利用した糖の2級水酸基の位置選択的アセチル化
- 食品加工における微生物・酵素の利用(第37回・最終回)ポストゲノム時代の発酵産業--微生物の多様性と可能性
- 乾燥野菜の吸水速度と体積変化に及ぼす空隙率の影響
- ripeninig inhibitor (rin) 変異遺伝子をヘテロに持つトマトの成熟果実におけるアレルゲンタンパク質の減少
- 稲わら由来のバイオエタノール生産におけるエタノール変換効率の違いがコスト, CO_2排出およびエネルギ収支に及ぼす影響
- Vibrio parahaemolyticus が生産するキチン分解酵素の精製, 諸性質解析, クローニングおよびリコンビナント酵素のオリゴ糖生産への利用
- 藻類のタンパク質遺伝子導入による陸上植物の光合成増感 : 光合成明・暗反応の同時促進は可能か
- マイクロ・ナノバブルの食品産業へ応用 (特集 マイクロ・ナノバブルの食品工業への応用)
- バイオ燃料の持続可能性基準 (農産物流通および流通技術の問題点と対策)
- 農産物流通技術史(39)輸送技術 (農流技研会報(No.278))
- 調理用トマトの乾燥およびブランチングへのマイクロ波の適用
- N-結合型糖鎖プロセッシング酵素を分子標的とした創薬
- SF-2140誘導体の合成とその活性(第2報) : 有機化学・天然物化学
- SF-2140のアシクロ誘導体の構造とその活性 : 有機化学・天然物化学
- SF-2140誘導体の合成とその活性 : 有機化学・天然物化学
- 2P-1130 アレルゲンタンパク質を中心としたLSLトマトのプロテオーム解析(3cオミクス解析,一般講演,代謝生理学・発酵生産,伝統の技と先端科学技術の融合)
- γ線照射ヘムタンパク質による亜硝酸還元活性の検討 : 酵素