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日本ハム株式会社中央研究所 | 論文
- MS2-1-2 「店頭販売品に含まれるアレルギー物質含有調査」結果(第3報)(食物アレルギー1,ミニシンポジウム,一般演題,第18回日本アレルギー学会春季臨床大会)
- 調理加工モデル食品を用いたアレルゲン検査用イムノクロマトキットの評価
- 低アレルゲン化食肉製品および食物アレルゲン検証技術の開発
- 315 「店頭販売品に含まれるアレルギー物質含有調査」結果(食物アレルギー(7), 第55回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- 低アレルギー食品の開発と動向
- 特定原材料(落花生)測定の厚生労働省通知ELISA法確立のための複数機関による評価研究
- 特定原材料(そば)測定の厚生労働省通知ELISA法確立のための複数機関による評価研究
- 特定原材料(小麦)測定の厚生労働省通知ELISA法確立のための複数機関による評価研究
- アレルゲン除去食品と特定原材料検査キットの開発 (特集 抗アレルギー食品素材)
- 牛肉アレルギー児における臨床所見と牛肉主要アレルゲンおよびB細胞エピトープ
- 卵・牛乳・小麦・そば・落花生の迅速検査キットの開発
- 食肉加工食品における「FASTKITエライザシリーズ」による特定原材料の検査事例
- 豚肉アレルゲンの解析
- 養豚農場における液状ホエーの給与がブタの生産性へ与える影響
- 血管保全作用を有する新たな食品素材「低分子コラーゲンペプチド」 (特集 高齢者の健康維持と食品素材)
- ブタ由来エラスチンペプチドの経口摂取によるマウス皮膚水分含量の向上
- 鶏コラーゲン加水分解物(C-COP)を配合した乳酸菌飲料の軽症高血圧者に対する降圧作用の検討
- P82 ヒト腸管上皮細胞を用いた各種乳酸菌による炎症性ケモカイン遺伝子の発現誘導(サイトカイン・ケモカイン・メディエーター1,ポスターセッション,一般演題,第18回日本アレルギー学会春季臨床大会)
- 269 Lactobacillus刺激によるヒト腸管上皮細胞の網羅的な遺伝子発現解析
- 豚肉の長期熟成による官能的及び理化学的変化