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川村短期大学 | 論文
- アルカリ金属イオンを添加したК-カラギ-ナンゲルのレオロジ-的性質
- к-カラギ-ナンゲルのレオロジ-的熱的性質に及ぼす陽イオンの影響〔英文〕
- 混合ゲルの粘弾性の温度依存性
- 加工でん粉(PCS)の揚げ物への利用について
- k-カラギ-ナンゲルの蔗糖添加による物性変化と食味特性
- 食品のイメ-ジについての一考察-2-
- 食品のイメ-ジについての一考察-1-穀類,魚介類,獣鳥肉類について
- カラギ-ナンゲルのレオロジ-的性質に及ぼす天然ガム類の影響
- デザ-トゼリ-のゲル化過程におけるレオロジ-的性質の変化について
- カスタ-ドの流動特性について
- 330 保育者養成カリキュラムの「指導法」を考える(その1)
- 144 映像を用いる講義についての一考察 : 教授法研究の一端として
- 353 幼稚園実習に関する一考察 : 6月実習 短期大学の場合 : 自由活動時の指導について(その2)
- 352 幼稚園教育実習に関する一考察 : 6月実習 短期大学の場合 : 自由活動時の指導について(その1)
- 079 保育観の転換とその契機を探る : 「保育内容の研究」教授に関連して
- 237 保育者養成に関わる問題点(その1) : 教育実習について
- 中・高年齢者における体操の心理的効果に関する研究 : 年齢と気分の変化の関連から
- 1022206 子どもの疲労感と生活との関連についての研究 (1) : 小学生の場合
- ガイダンス教育の展開(VI) : 新しい学生像を探るための予備調査
- 2次元的拡大像の見えの大きさと見えの距離について