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岐阜大学 大学院 | 論文
- 飼料に添加した脂肪の性質が乳牛の乳脂肪分泌におよぼす影響
- メロン果実の糖類と遊離アミノ酸
- 茶の炭水化物に関する研究-13-茶葉多糖類含量の季節的変化
- タバコの炭水化物に関する研究-7-生育に伴うタバコ緑葉多糖類ならびに遊離糖含量の変化
- 過塩素酸による澱粉の酸化分解-3-グルコースの酸化分解について
- 茶の炭水化物に関する研究-11-茶緑葉の澱粉含量について
- タバコの炭水化物に関する研究-6-タバコ緑葉の澱粉含量の変異について
- 茶葉蛋白質の分別およびアミノ酸組成
- 過塩素酸による澱粉の酸化分解-1・2-
- 多糖類の微量分別定量へのフェノール硫酸法の適用
- 茶葉多糖類の分別および構成糖について
- 茶種子のポリフェノール成分の検索
- タバコ種子の遊離アミノ酸および糖類
- 茶葉の澱粉定量について
- タマネギのオリゴ糖類の分別について
- タバコ種子の多糖類について
- 反芻動物における不飽和脂肪酸の消化および吸収に関する研究 : II. 人工ルーメン内における脂質の加水分解と水素添加
- 反芻動物における不飽和脂肪酸の消化および吸収に関する研究 : I. 第1胃内における不飽和脂肪酸の変化
- 放射線処理による食品の衛生化 (特集 食品照射)
- 食品照射の最近の動向