スポンサーリンク
宝酒造 | 論文
- 706 Thiobacillus属細菌の制限酵素
- プロフェッショナル&コンサルティングエンジニアとバイオテクノロジ-(第11回)食品分野におけるPCRの利用
- Fibronectin and 130-kDa Molecule Complex Mimics Snake Venom Botrocetin-Like Structure Potentially Modulating Association between von Willebrand Factor and Vascular Vessel Wall
- 焼酎の官能評価と揮発成分について
- 3G09-4 焼酎,清酒における2-メチル酪酸エチルの酒質への影響とその濃度(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 純芋焼酎の製造に関する研究 (第2報) 焙炒芋麹製造における糖化系酵素活性の向上
- 分裂酵母cdc変異株特異的生育阻害剤preussinに対する耐性遺伝子のクローン化と解析
- 203 Candida methanosorbosa M-2003株の生産するアルコールオキシダーゼ
- 還元剤と界面活性剤を用いたCandida utilis菌体からの簡便なウリカーゼ抽出法(微生物-クローニング-)
- 海洋性細菌Alteromonas sp. SN-1009株が生産するfucoidanaseの精製とその性質
- Flavobacterium属細菌由来のendo-fucoidan-lyaseの反応生成物の構造解析及びグルクロン酸含有fucoidanの構造解明
- Flavobacterium 属細菌が生産する endo-fucoidan-lyase の精製および酵素反応生成物の大量調製(その2)
- 分裂酵母cdc変異株特異的生育阻害剤preussinに対する耐性遺伝子のクローン化と解析 : 微生物
- 味淋から分離した一乳酸菌について : (第1報) Lactobacillus acidophilus
- 67. 味淋粕の利用について : (第1報)味淋への再利用(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
- 26. 味淋から分離した一乳酸菌 : (第1報)Lactobacillus acidophilus.(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
- 67. 味淋粕の利用について : (第1報) 味淋への再利用
- 26. 味淋から分離した一乳酸菌 : (第1報) Lactobacillus acidophilus.
- 21.味淋の窒素組成及びアミノ酸組成について
- 329 タイ国産醗酵食品のmicroflora