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大阪市大院・生活科学 | 論文

• Dp-14 糖負荷ラットの血糖値に及ぼす1,5-アンヒドログルシトールによる影響(糖質の生理機能,一般講演,日本応用糖質科学会平成25年度大会(第62回))
• P-2 抗酸化反応生成物に基づいたシソ科ハーブポリフェノールの抗酸化機構の解析(ポスター発表の部)
• Ap1-5 1,5-アンヒドログルシトールの精製と甘味の評価(糖質の構造・機能・生産,新技術-1,一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))

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