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大阪女子大学 | 論文
- 英語のセクシズムと辞書記述
- パン釀焙に關する研究(第7報) : Doughの壓出粘度測定について
- 女性学と出会えた幸運(田川建三さんを送る)
- 女性とスポーツと文化を論ずる
- オンラインデータベース : Frantext, WordbanksOnline, TLFi
- 48.パン醸焙に関する研究 : (第17報)アスコルビン酸のDough改良作用について(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)
- YeastのMaltose醗酵性とDough醗酵(III パン酵母及び食飼料酵母に関する問題)(酵母に関する諸問題)(酵母に関するシンポジウム特集)
- 13.パン酵母のmaltose醗酵性とDough醗酵性の關係について(酵母に關する諸問題)(III パン酵母及び食飼料酵母に關する問題)
- 58.パン釀焙に關する研究(第14報) : パンの防黴について(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)
- パン釀焙に關する研究(第11報) : 電流滴定によるGlutenのSH基の定量
- パン釀焙に關する研究 (第10報) : 酸化劑によるDough改良機構について
- パン釀焙に關する研究 : (第9報)Gluten dispersionに對する酸化の作用
- 54. パン釀焙に關する研究 (第11報) : Gluten dispersionに對する還元劑の作用
- 46.パン醸焙に關する研究(第9報) : Dough粘性低下の機構について(第5回講演會研究發表要旨)
- パン釀焙に関する研究(第4報) : 半固相醗酵としてのDough醗酵について
- パン釀焙に關する研究(第3報) : パン膨張に關する理論的考察
- 学校におけるダンスの研究 : 舞踊表現の過程に関する実験的研究 (その2)
- 学校におけるダンスの研究 : 舞踊表現の過程に関する研究 II
- 学校におけるダンスの研究 (4) : 舞踊表現の過程について
- 学校におけるダンスの研究 (その3) : 美とリズムの誘意性について