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国立医薬品食品衛生研究所食品部 | 論文
- PCR法を用いた米加工品の安全性未審査遺伝子組換え米の検知法
- アラニン線量計を用いた北海道士幌町農業協同組合士幌アイソトープ照射センターの線量分布測定
- X線並びにγ線を照射した食品に生じる誘導放射能
- 照射食品安全性検証の歴史(3) : 誘導放射能の確認とその安全性 Natick の研究から
- 微生物による香辛料の放射線照射検知スクリーニング法の検討
- 新しい遺伝子組換え食品の検知技術について (特集 食品・天然物の新しい分析・鑑定技術)
- 非照射香辛料に混合した照射香辛料の熱ルミネセンス法による検知
- ニトロフラン系合成抗菌剤に関する話題
- 照射食品安全性検証の歴史(2) : 照射魚介類中のボツリヌス菌についてアメリカ合衆国原子力委員会の報告書より
- 照射食品とアレルギー : 主にタンパク質の放射線化学の視点から
- 照射食品安全性検証の歴史
- 食品照射検知法の現状
- 放射線殺滅菌技術 : 世界における放射線殺滅菌技術の展開と現状 : 欧米の食品照射の動向と最近の事情及び検知法の現状
- 照射食品検知の現状と将来 : 第12回国際放射線プロセスシンポジウム(12^IMRP)を振り返って
- 高感度濁時計及び微粒子計測器を用いた微粒子測定による市販ミネラルウォーターの異物管理
- HPLCによる穀類及びとうもろこし加工品中のフモニシンB_1及びB_2
- 遺伝子組換え食品の検知と表示制度の動向と今後の課題
- アレルゲン解析と検知法
- アレルゲン--何をどのように測定するか (特集 食品とアレルギー)
- 未承認遺伝子組換え食品の検査法