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北海道東海大学工学部生物工学科 | 論文

• 有機溶媒中でのPseudomonas cepaciaリパーゼ触媒によるトリブチリル グリセリンと 2-アルカノールとのエステル交換におけるエナンチオ選択性
• 有機溶媒中でのリパーゼ触媒によるトリブチリルグリセリンと2-オクタノールとのエステル交換におけるエナンチオ選択性
• 植物フレ-バ-成分の化学と超微量分析 (生体関連物質の分析) -- (食品関連分析)

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