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佐賀大学農学部応用生物科学科 | 論文
- 食肉および乳製品中のトランス型脂肪酸
- HepG2細胞の脂質代謝に及ぼすcis,cis-octadecadienoic acidおよび血清アルブミンの影響
- Amycolatopsis sp. CsO-2キトサナーゼの作用様式
- Bacillus subtilis YS11におけるストレス蛋白質の誘導とファージ増殖に対する食塩の作用
- Lactobacillus caseiのファージとBacillus subtilisのファージに対する食塩の作用
- 食と健康
- DAS博士の講演会
- トランス型脂肪酸の栄養生理作用
- オロチン酸脂肪肝の発症メカニズム : トリアシルグリセロール合成の関与 : 動物
- Streptomyces griseus HUT6037に見いだされた"family19"キチナーゼ : 酵素
- キトサン処理が数種作物の生育とキチナーゼ活性に及ばす影響
- Pycnoporus cinnabarinus の耐熱性α-ガラクトシダーゼによる糖転移反応
- アスコルビン酸誘導体のファージ増殖に対する作用
- 処分場浸出水の変異原性
- C57BL/6Jマウス脂質代謝に及ぼすブナシメジの効果
- ラット脂質代謝に及ぼす食用キノコの作用
- 2P-1159 Vibrio vulnificus L-9株が生産する抗菌物質の分離(4b食品科学,食品工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 魚油又は牛脂を摂取したラットの肝臓ミクロソームリン脂質代謝に及ぼすコレステロールの影響
- 脂肪肝に対するEPAおよびDHAの改善効果 : 動物
- アスコルビン酸カルシウムを配合した製剤を経口投与したときのビタミンCの血漿濃度と尿中排泄量