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京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻 | 論文
- 165 固定化プロテアーゼを用いた有機溶媒中での連続ペプチド合成
- リパーゼによる反応を用いた機能性エステルの生産--生産性を左右する因子について
- 2-C-6 UDP-グルクロン酸転移酵素(UGT)によるビタミンD_3アナログの代謝機構の解析(第57回大会一般研究発表)(第57回大会研究発表要旨)
- 2-IV-26 ヒト由来ミクロソーム型ビタミンD25位水酸化酵素の酵素学的性質の解析(第56回大会一般研究発表)
- クロスフローフィルトレーションによる菌体分離(食品-食品工学-)
- 機能性食品科学の周辺(34)気になる研究(その1)
- 機能性食品科学の周辺(27)失敗を見つめる
- 機能性食品科学の周辺(26)動物実験--善悪と要不要
- 機能性食品科学の周辺(24)COMTの意図
- 機能性食品科学の周辺(23)国際学会ABC
- 機能性食品科学の周辺(22)研究発表のノウハウ
- 機能性食品科学の周辺(21)基礎実験あれこれ
- 機能性食品科学の周辺(19)ICoFFにおける「Cancer Prevention 2」
- 食による発がん予防研究のフロントライン (特集 ポリフェノールと健康)
- 機能性食品科学の周辺(18)ヒトに潜んでいた植物ホルモン
- 機能性食品科学の周辺(17)食品因子5人衆(後編 その2)
- 機能性食品科学の周辺(16)食品因子5人衆(後編 その1)
- 機能性食品科学の周辺(12)2006年を振り返る
- 機能性食品科学の周辺(15)食品因子5人衆(中編)
- 機能性食品科学の周辺(10)食品因子の標的分子