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京大・農・食工 | 論文
- 1Bp05 エンドウの光合成遺伝子発現の光波長依存性
- 辛味成分によるカテコールアミン分泌亢進の作用機作 : アセチルコリン受容体の関与(動物-糖, 脂質-)(受賞講演)
- カプサイシンによる副腎からのカテコールアミン分泌亢進における作用部位の検討(動物-糖, 脂質-)(受賞講演)
- B-14 トウガラシ辛味成分投与によるラット副腎からのカテコールアミンの放出(日本農芸化学会関西支部大会報告)
- ビールの多飲量特性に関する栄養生理学的解析 : 動物
- 運動と食品開発
- 1Ea-3 ホウレンソウCu,Zn^-スーパーオキシドディスムターゼcDNAのクローニングと構造解析
- 2Ea04 Lemma に含まれる水溶性花成誘導物質の精製
- 触媒活性を持つ抗体 Abzyme
- α-アミラ-ゼによるデンプンの液化反応に対する速度式
- 反応部位結合が切断された放線菌ズブチリシンインヒビターと酵素との結合及び解離の速度定数 : 酵素
- 255 グルタチオンとα-グルタミルトランスペプナダーゼ : バクテリア細胞における機能
- チトクロムP4501A1酸素添加酵素系による脱アルキル化反応の温度依存性
- 34 アサガオの貧栄養花成誘導期に蓄積するフェニルプロパノイド
- 17.貧栄養によるアサガオの花成誘導期におけるフェニルプロパノイド含量とPAL活性 (第23回大会研究発表抄録)
- 1Fp02 アサガオの食栄養下での花成と(+)-Pinoresinol-O-β-D-glucopyranoside含量との関係
- 1Fp01 アサガオの長日花成におけるPAL活性変化
- 微生物酵素によるニワトリ卵白オボムコイドの脱糖鎖 : 酵素
- ウシ赤血球Cu, Zn-スーパーオキサイドジスムターゼ(SOD)のサブユニット交換反応の解析
- ウシ赤血球Cu, Zn-スーパーオキサイドジスムターゼ(SOD)のチロシン残基108の存在状態 : 酵素