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中村学園大学栄養科学部栄養科学科 | 論文
- 市販レトルト食品類のトランス酸を含む脂肪酸組成について--平成12年と平成4年の比較
- 柿の葉細胞内のビタミンCの分布に関する組織化学的、生化学的検索 : 食品
- 柿の葉の研究(第3報) : 尿中・血中におけるビタミンCの変動(食物栄養学科編)
- 大分国体空手道強化選手の栄養素等摂取状況, 身体組成および血液性状
- I-15 大学男女空手道選手の身体組成と栄養素等摂取状況
- I-14 高校空手道選手の身体組成と栄養素等摂取状況
- ジュニアテニス選手の栄養素等摂取状況
- ガス加熱と電磁誘導加熱による湿式加熱特性の比較
- 穀類中のフェノール性有機酸 : 定量法の検討とその応用(自然科学編)
- 高校女子新体操選手における鉄, 水溶性ビタミン摂取量と血中貧血検査項目, ビタミンについて
- 高校女子新体操選手の栄養素等摂取量および身体組成について(自然科学編)
- 固相抽出法を用いるシークワシャー果汁中のポリメトキシフラボン類の回収
- イオン交換樹脂処理と不溶性パルプ添加の併用効果によるシークワシャー (Citrus depressa Hayata) 果汁の品質改善
- 無核シークヮーサーの果実特性とポリメトキシフラボノイド
- 大学女子バレーボール愛好者の血清脂質(自然科学編)
- 女子学生における肥満判定の各指標と冠動脈心疾患危険因子および栄養諸量との関係
- 運動後心拍数を用いた運動中心拍数の推定法の研究
- 糊化・老化小麦デンプンの赤外吸収スペクトルの解析
- 女子大学生の緑黄色野菜摂取量と高比重リボ蛋白コレステロールとの関係
- 女子大学生における身体活動と腰椎骨密度との関係