スポンサーリンク
中村学園大学・短期大学食物栄養学科・食物栄養科 | 論文
- 家計調査からみた雑費の分析(第2報)(家政科編)
- 家庭生活に関する意識調査(第1報) : 中村学園短期大学生と他の短期大学生との比較(家政科編)
- ネパール村共同体における蠕虫感染の研究
- 九州大学学生の栄養摂取状況(第4報) : 1年次と4年次の経年比較
- 低メチオニンタンパク質飼料で飼育した雄ラット初代肝細胞におけるγ-glutamyltransferase 活性のグルココルチコイドヘの応答能
- キトサンの抗菌作用(自然科学編)
- アスコルビン酸脂肪酸エステルの抗菌作用
- ショ糖ラウリン酸モノエステルのStaphylococcus aureusに対する抗菌作用
- ショ糖ラウリン酸エステルの抗菌作用に及ぼすpHの影響
- ソルビン酸カリウムと縮合リン酸塩・界面活性剤の抗菌作用に対する併用効果(食物栄養学科編)
- ショ糖脂肪酸エステルの抗菌作用(食物栄養学科編)
- 鶏卵加工冷凍食品の衛生に関する研究(食物栄養学科編)
- 缶詰における有害金属の溶出について(食物栄養学科編)
- 食器に残留するアルキルベンゼンスルホン酸塩について(食物栄養学科編)
- BHA添加油によるポテトチップの変質について(食物栄養学科編)
- ネパール丘陵農民の窒素出納からみるたんぱく質栄養
- ネパール王国丘陵地農民の季節に伴う血球計数の変化
- ネパール都市近郊チベット難民キャンプ住民の形態および最大酸素摂取量 : 9年後のフォローアップ研究
- 日本人女性における大豆イソフラボンおよびエクオールと更年期症状の関係に関する調査研究
- 昭和10年代の喜界島における摂取食物の状況 : 長期食物日誌の解析から