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カゴメ総合研究所 | 論文
- 野菜漿液により制御した馬鈴薯澱粉の糊化・老化挙動
- 胚珠選抜法によるLycopersicon esculentumとL. peruvianum Var. humifusum の種間雑種育成と野生種型インベルターゼ遺伝子の導入
- Lycopersicon esculentum x L. peruvianum の種間雑種後代における、PCRによるインベルターゼ遺伝子の判別とショ糖蓄積型トマトの選抜(予報)
- 2型糖尿病患者の健康管理 : 血糖値の改善効果に果たすリコピンの役割
- 2-III-24 健康維持を目的とした食事指導のためのベジタブルガイドマップの作成(第56回大会一般研究発表)
- 2-B-16 オニオン生理活性成分ケルセチンの骨粗鬆症予防効果(第57回大会一般研究発表)(第57回大会研究発表要旨)
- 宇宙日本食の開発をめぐって(ドリーム・チームの活動)
- MS21-6 カロテノイドが皮膚アレルギー性炎症に与える影響の解明(アトピー性皮膚炎-治療,第58回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- トップランナーに聞く
- 宇宙日本食の開発
- 農産加工品の品質評価技術 : トマトの有用成分とスライストマトの冷凍技術開発
- 199 リコピンに富むトマト加工品の摂取が花粉症に及ぼす影響(花粉症4,一般演題(デジタルポスター),第57回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- スライス適性品種ならびに冷凍スライストマトの開発
- 2-I-1 ラットにおける葉酸化合物の腸管吸収についての基礎的研究(一般研究発表,日本ビタミン学会 第58回大会研究発表要旨)
- 日本人の母乳中の水溶性ビタミン含量についての検討
- ripeninig inhibitor (rin) 変異遺伝子をヘテロに持つトマトの成熟果実におけるアレルゲンタンパク質の減少
- カロテノイドと健康(健康と植物生理活性物質)
- 2-A-25 テストストレスに対する熱ショックタンパク(HSP70)とカロテノイドのストレス応答(第57回大会一般研究発表)(第57回大会研究発表要旨)
- 2-IV-12 タマネギ生理活性成分であるケルセチンによる骨代謝調節(第56回大会一般研究発表)
- 2-III-25 血液透析患者の血清カロテノイド濃度の検討(第56回大会一般研究発表)