中田 健美 | 秋田県総合食品研究所
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概要
秋田県総合食品研究所 | 論文
- タイム油成分カルバクロールは,PPARαとPPARγを活性化し,COX-2の発現を抑制する(研究論文紹介)
- 2-I-25 PPARおよびCOX-2への作用を指標としたレモングラス精油成分の機能性評価(一般演題,日本ビタミン学会第62回大会発表要旨)
- ^C NMR による位置異性を含めたモノ・ジ・トリアシルグリセリン混合比の簡易測定法
- カバノアナタケ(Fuscopiria obliqua)メタノールエキスのヒト繊維肉腫細胞株HT1080細胞増殖抑制活性
- マンネンタケ(Ganoderma lucidum)子実体(鹿角霊芝)由来メラニン合成抑制物質