小関 成樹 | 独立行政法人　農業・食品産業技術総合研究機構　食品総合研究所

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概要

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• 独立行政法人　農業・食品産業技術総合研究機構　食品総合研究所の論文著者

独立行政法人　農業・食品産業技術総合研究機構　食品総合研究所 | 論文

• 白菜付着微生物に対する過熱水蒸気の殺菌効果
• 天然物由来添加物による殺菌・静菌技術
• 食品関連法規

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