Ookura Tstsuya | Central Laboratory, Yamazaki Baking Co., Ltd.

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概要

• 同名の論文著者
• Central Laboratory, Yamazaki Baking Co., Ltd.の論文著者

Central Laboratory, Yamazaki Baking Co., Ltd. | 論文

• Protein Disulfide Isomerase Activity of Some Plant Seeds
• Purification and Characterizationof Protein Disulfide Isomerase from Soybeam
• Effects of Monoglyceride Fatty Acid Species on the Properties of Dough Protein.

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