加栗 章男 | Marine Products Utilization Laboratory, Faculty of Agriculture, Kochi University

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概要

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• 同名の論文著者
• Marine Products Utilization Laboratory, Faculty of Agriculture, Kochi Universityの論文著者

関連著者

• 志水 寛

  京都大学農学部

• 加栗 章男

  Marine Products Utilization Laboratory, Faculty of Agriculture, Kochi University

著作論文

• 魚のゲル形成特性におよぼす致死条件及び鮮度の影響〔英文〕

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