GALZY P. | Chaire de Genetique et Microbiologie, E.N.S.A.-I.N.R.A.

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概要

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Chaire de Genetique et Microbiologie, E.N.S.A.-I.N.R.A. | 論文

• Selection of Yeast Strains for Cellobiose Alcoholic Fermentation
• Ethanol Inhibition of Growth, Fermentation and Starch Hydrolysis in Schwanniomyces castellii

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