大谷 義夫 | 鳥取大農學部農藝化

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概要

• 同名の論文著者
• 鳥取大農學部農藝化の論文著者

関連著者

• 高橋 慧

  鳥取大農

• 大谷 義夫

  鳥取大農學部農藝化

• 高橋 慧

  鳥取大農學部農藝化

著作論文

• 28. 酒精醪の改良に關する研究 (第5報) : 選擇菌株の糖化酵素生成と培養基の組成との関係
• 27. 酒精醪の改良に關する研究 (第5報) : マミラーゼ作用に及ぼす澱粉デキストリン及びマルトーズの影響について

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