二五田 公俊 | 山口女子大学家政学部食物栄養学科

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関連著者

• 二五田 公俊

  山口女子大食物

• 二五田 公俊

  山口女子大学家政学部食物栄養学科

• 西村 公雄

  山口女子大学:(現)高知女子大学

• 西村 公雄

  山口女子大学

• 大鶴 勝

  山口女子大学

• 中山 英男

  山口女子大家政食生活

• 中山 英男

  山口県大家政微生

• 林 良二

  大分医科大学

• 林 良二

  大分医大

• 小北 美智子

  山口女子大(家政)

• 西村 公雄

  山口女子大学家政学部食物栄養学科

• 大鶴 勝

  山口女子大学家政学部食物栄養学科

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著作論文

• 卵白アルブミンの白濁化に対するアスコルビン酸(AsA)の効果(食品-化学(蛋白質・動物)-)
• 3. 大腸菌のHydroxymethylprimidine Kinase : ビタミンB研究委員会第282回会議研究発表要旨
• 1-I-6 o-Phthaldehydeによる 2-Methyl-4-amino-5-aminomethylpyrimidineの螢光定量 : 第34回大会研究発表要旨 : 日本ビタミン学会
• アスコルビン酸によるカマボコ品質改良機構について〔英文〕

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