Jong Foh-Shoon | 生物系特定産業技術研究推進機構
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概要
関連著者
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濱西 知子
共立女子大学家政学部
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貝沼 圭二
生物系特定産業技術研究推進機構
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高橋 節子
共立女子大学
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Jong Foh-Shoon
生物系特定産業技術研究推進機構
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八田 珠郎
農林水産省国際農林水産業研究センター
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高橋 節子
共立女子大学家政学部
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高橋 節子
共立女子大
著作論文
- Physicochemical Properties of Starches Obtained from Various Parts of Sago Palm Trunks at Different Growth Stages (Part 2). The Relative Crystallinity, Structure and Gelatinization Properties of Sago Starches at Different Growth Stages.
- Physicochemical Properties of Starches Obtained from Various Parts of Sago Palm Trunks at Different Growth Stages.