中村 卓 | 明治大学大学院農学研究科農芸化学専攻

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概要

• 同名の論文著者
• 明治大学大学院農学研究科農芸化学専攻の論文著者

関連著者

• 中村 卓

  明治大学大学院農学研究科農芸化学専攻

• 森口 奈津美

  明治大学大学院農学研究科農芸化学専攻

• 中村 卓

  明治大学大学院農学研究科

著作論文

• 卵白·寒天の共存ゲルにおける両連続相構造の形成と破断特性
• 連続相の異なる卵白·寒天共存ゲルへの油添加の影響

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