西本 完 | 農研機構食総研

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概要

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• 農研機構食総研の論文著者

関連著者

• 西本 完

  農研機構食総研

• 北岡 本光

  農研機構食総研

著作論文

• 2Cp26 ビフィズス菌由来ガラクトキナーゼのL-アラビノキナーゼへの変換(酵素学,酵素工学,一般講演)

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