座間 宏一 | 北海道大学農学部水産化学教室

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概要

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• 北海道大学農学部水産化学教室の論文著者

北海道大学農学部水産化学教室 | 論文

• 海藻の香気(第1報) : 緑藻類の海苔樣香氣成分に就て
• 鮭の生化學的研究-I. 鮭産卵回游時に於ける体成分の變化
• 魚油の着色機構
• 海藻類の精油に関する研究-III : アミヂグサ油の成分
• 海藻類の精油に関する研究-II : 各種海藻類の精油含有量に就いて

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