大川 洋子 | 東海区水産研究所

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概要

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• 東海区水産研究所の論文著者

関連著者

• 横関 源延

  東海区水産研究所

• 大川 洋子

  東海区水産研究所

著作論文

• 魚肉ソーセージの変敗細菌-I : 斑点状変敗の原因細菌について
• 部分ガス変敗の原因細菌について(魚肉ソーセージの変敗細菌-2-)

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