大越 ひろ | 日本女子大家政
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概要
日本女子大家政 | 論文
- 2-I-2 α-Tocopherol誘導体(8-HM)のラットにおけるビタミンE活性 : 第49回大会一般研究発表要旨
- でんぷんめんの吸油に関する研究
- モデル献立から分析法と計算法により求めた日本人の多価不飽和脂肪酸(PUFA)摂取量およびビタミンE/PUFA比
- 2-II-22 モデル献立から分析法と計算法により求めた日本人の多価不飽和脂肪酸摂取量およびE/PUFA比 : 第46回大会研究発表要旨
- 腎疾患患者用の低蛋白質・高エネルギー食パンの主観的ならびに客観的評価