伊藤 敞敏 | 東北大学農学部畜産利用学教室

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概要

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関連著者

• 伊藤 敞敏

  東北大学農学部

• 中西 武雄

  東北大学農学部

• 中西 武雄

  東北大学農学部畜産利用学教室

• 伊藤 敞敏

  東北大学農学部畜産利用学教室

著作論文

• 各種処理による牛乳カゼインの変化に関する研究(第9報) : Zittleらの尿素-硫酸法によるκ-カゼインの調製法と,分離したκ-カゼインの2, 3の性質について

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