塚本 知玄 | 岩手大学大学院連合農学研究科

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概要

• 同名の論文著者
• 岩手大学大学院連合農学研究科の論文著者

関連著者

• 塚本 知玄

  岩手大学大学院連合農学研究科

• 小野 伴忠

  岩手大学大学院連合農学研究科

• 塚本 知玄

  岩手大学 農学部農業生命科学科

• 魚住 恵

  岩手大学大学院連合農学研究科

著作論文

• 調理加熱中のニンジン軟化に及ぼす大豆添加の影響
• 生乳輸送における衛生管理と品質変化-タンクローリーとソフトタンクシステムとの比較検討-

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