舘 博 | 東京農業大学短期大学部醸造学科調味食品学研究室

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概要

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関連著者

• 舘 博

  東京農業大学短大部醸造学科

• 舘 博

  東京農業大学醸造学科

• 舘 博

  東京農業大学短期大学部醸造学科調味食品学研究室

著作論文

• Aspergillus oryzaeの新規高分子アミノペプチダーゼ(分子量690,000)

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