長岡 正人 | (株)ヤクルト本社・中央研究所

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著作論文

• Lactobacillus 属乳酸菌のIL-12誘導活性 : 強固な細胞壁を持ち細胞内消化に耐性を示す株ほどIL-12を強く誘導する
• モズクフコイダンおよびウロン酸含有多糖の蛍光標識法およびHPLC分析法の検討

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