昌子 有 | 大洋漁業株式会社中央研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• 大洋漁業株式会社中央研究所の論文著者

関連著者

• 新井 健一

  北海道大学水産学部

• 野中 道夫

  大洋漁業株式会社中央研究所

• 昌子 有

  大洋漁業株式会社

• 野中 道夫

  大洋漁業株式会社,大洋研究所

• 佐伯 宏樹

  大洋漁業株式会社中央研究所

• 昌子 有

  大洋漁業株式会社中央研究所

• 平田 史生

  大洋漁業株式会社中央研究所

• 佐伯 宏樹

  大洋漁業株式会社

著作論文

• カツオ,コイおよびスケトウダラの肉糊のゲル化とミオシン重鎖の多量化反応に及ぼすCaCl2の影響

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