岡田 良子 | 帝塚山短期大学専攻科修了生

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概要

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関連著者

• 太田 暁子

  帝塚山大学

• 太田 暁子

  帝塚山短期大学

• 岡田 良子

  帝塚山短期大学専攻科修了生

著作論文

• バタースポンジケーキに関する研究(第5報) : 上新粉の混合がケーキの性状におよぼす影響
• スポンジケーキに関する研究(第4報) : ケーキの性状におよぼす卵の影響

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