小出 欽一郎 | 日本水産株式会社中央研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• 日本水産株式会社中央研究所の論文著者

関連著者

• 藤田 孝夫

  (株)共和テクノス

• 小出 欽一郎

  日本水産株式会社中央研究所

• 柳沢 郁子

  日本水産株式会社中央研究所

• 佐竹 幹雄

  日本水産株式会社中央研究所

• 小沢 昭夫

  日本水産株式会社中央研究所

著作論文

• ねり製品の石油臭生成に関与する酵母の検討
• 魚肉ねり製品の石油臭生成について
• 1,3ペンタジエン生成菌の菌学的検討

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