石橋 亨 | (財) 日本医療食協会付属研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• (財) 日本医療食協会付属研究所の論文著者

関連著者

• 松居 正己

  (株) 島津製作所応用技術部東京研究所

• 石橋 亨

  (財) 日本医療食協会付属研究所

• 河端 俊治

  国立予防衛生研究所

• 河端 俊治

  国立予防衛生研究所食品衛生部

著作論文

• するめからのN-ニトロソジメチルアミン(NDMA)生成に対する焙焼温度の影響〔英文〕
• するめの焙焼時に生成されるN-ニトロソジメチルアミン(NDMA)の前駆物質〔英文〕

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