竹嶋 美夏子 | 中村学園大学・短期大学食物栄養学科
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概要
中村学園大学・短期大学食物栄養学科 | 論文
- 多価不飽和脂肪酸によるラット肝のglucose-6-phosphate dehydrogenaseならびにmalic enzyme活性の上昇抑制 : 動物
- 大豆タンパクへの含硫アミノ酸添加によるラット血清中性脂肪およびコレステロール値の低下効果 : 動物
- ラット肝臓の脂肪酸組成ならびにNADPH産生酵素活性に及ぼす飼料油脂の影響(自然科学編)
- 女子大学生の緑黄色野菜摂取量と高比重リボ蛋白コレステロールとの関係
- 食事記録法における調査日設定の妥当性について