閑田 文人 | 成蹊大学理工学部物質生命理工学科天然物応用化学研究室

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概要

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関連著者

• 閑田 文人

  成蹊大学理工学部

• 原 節子

  成蹊大学理工学部

• 閑田 文人

  成蹊大学理工学部物質生命理工学科天然物応用化学研究室

• 井森 悠佳

  成蹊大学理工学部物質生命理工学科天然物応用化学研究室

• 原 節子

  成蹊大学理工学部物質生命理工学科天然物応用化学研究室

著作論文

• 共役リノレン酸含有構造油脂に対する各種フェノール性化合物の酸化防止能の比較
• 共役リノレン酸含有油脂の酸化安定性に及ぼすトリアシルグリセロール分子種組成の影響

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