中野 玲子 | 名寄女子短期大学

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著作論文

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• 豆の基礎調理学的研究(第1報):水浸、加熱過程における組織内澱粉挙動の顕微鏡観察
• 名寄川の水質について(第1報)
• 粉末ジュース着色料傾向調査:名寄市内で販売された粉末ジュースについて
• 加工食品の添加色素について

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