荒川 美奈子[他] | 酪農学園大学食品科学科応用微生物学研究室

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概要

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• 同名の論文著者
• 酪農学園大学食品科学科応用微生物学研究室の論文著者

関連著者

• 菊地 政則

  酪農学園大学大学院酪農学研究科食品栄養科学専攻

• 菊地 政則

  酪農学園大学酪農学部食品科学科応用微生物学研究室

• 梶田 路津子

  酪農学園大学食品科学科応用微生物学研究室

• 荒川 美奈子

  酪農学園大学食品科学科応用微生物学研究室

• 荒川 美奈子[他]

  酪農学園大学食品科学科応用微生物学研究室

• 菊地 政則

  酪農学園大学

著作論文

• Effects of Inoculation of Lactic Acid Bacteria Starter and Addition of Organic Acid on "NISHINZUKE" Fermentation

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