増田 亮一 | 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 作物研究所

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• 増田 亮一

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著作論文

• 品質成分からみた国産大豆の特徴と利用
• 大豆で期待される品質成分組成の改変, および大豆サポニンの構造と改変

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