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山暗 雅夫 | 東京農業大学生物産業学部食品科学科
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同名の論文著者
東京農業大学生物産業学部食品科学科の論文著者
関連著者
山崎 雅夫
東京農大 生物産業
岩崎 義彦
清本鐵工 (株) 技術開発部
山暗 雅夫
東京農業大学生物産業学部食品科学科
岩崎 義彦
清本鐵工 (株) 開発部
著作論文
加圧過熱水蒸気を使った生鮮および冷凍ホタテガイの開殻,脱殻技術
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