則竹 安藤 | 東京工科大学応用生物学部

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概要

• 同名の論文著者
• 東京工科大学応用生物学部の論文著者

関連著者

• 則竹 安藤

  東京工科大学応用生物学部

• 梶原 一人

  東京工科大

• 鈴木 徹

  東京海洋大学

• 梶原 一人

  東京工科大学応用生物学部

• 鈴木 徹

  東京海洋大

• 加藤 豊望

  東京工科大学応用生物学部

著作論文

• アイスクリームの保存温度の変動による氷結晶形態の変化
• 野菜・果実の凍結による組織軟化 : II. テクスチャーの測定

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