李 南赫 | 紀文食品研究開発部

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概要

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• 同名の論文著者
• 紀文食品研究開発部の論文著者

関連著者

• 加藤 登

  東海大学海洋学部水産学科

• 加藤 登

  東海大 海洋

• 新井 健一

  北海道大学水産学部

• 加藤 登

  紀文食品研究開発部

• 李 南赫

  紀文食品研究開発部

• 福田 耕一

  紀文食品研究開発部

著作論文

• カニ足およびホタテ貝柱風味かまぼこの品質に及ぼす冷凍貯蔵条件の影響〔英文〕

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