是枝 登 | 鹿児島県水産試験場

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概要

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• 同名の論文著者
• 鹿児島県水産試験場の論文著者

関連著者

• 是枝 登

  鹿児島県水産試験場

• 西元 諄一

  鹿児島大学水産学部

• 藤田 薫

  鹿児島県水産試験場

• 石神 次男

  鹿児島県水産試験場

著作論文

• 晒魚肉の耐凍性・加工性について
• サメ類筋肉のかまぼこ原料適性について

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