細山田 康恵 | 千葉県保健医療大

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概要

• 同名の論文著者
• 千葉県保健医療大の論文著者

千葉県保健医療大 | 論文

• 千葉県の中学校給食のモデル献立作成と評価 : 春のモデル献立 (自然科学編)
• 市販離乳食の硝酸イオンおよび無機質の含有量(自然科学編)
• シイタケ培地へ添加したトレハロースの子実体への影響(第1報)添加量と子実体の収量,含有量,鮮度保持,食味との関係
• 「五訂増補日本食品標準成分表 脂肪酸成分表編」未収載食品の脂肪酸表およびトランス型脂肪酸表
• 千葉県内の小学校5年生の食習慣の特徴 (自然科学編)

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