竹内 幸成 | 明治乳業 技開研

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概要

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明治乳業 技開研 | 論文

• バイオルミネッセンス法による大腸菌群の迅速検出に及ぼす飲用乳成分の影響と公定法との相関
• 連続培養式ディジタル顕微鏡細菌検出法による牛乳中の大腸菌群迅速検出
• 生乳および粉乳類のマイクロフローラの特徴
• 次亜塩素酸ナトリウム溶液および弱酸性電解水によるBacillus属細菌芽胞の殺菌と殺菌効果に及ぼす要因
• バイオルミネッセンスによるβ-ガラクトシダーゼ活性の高感度測定による飲用乳中の大腸菌群迅速検出法

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