野谷 克彦 | 東京農業大学 醸造学科

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概要

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• 同名の論文著者
• 東京農業大学 醸造学科の論文著者

関連著者

• 東 和男

  東京農業大学

• 東 和男

  東京農業大学 醸造学科

• 野谷 克彦

  東京農業大学 醸造学科

• 河村 幸信

  東京農業大学 醸造学科

著作論文

• 各地醤油諸味中の耐塩性乳酸菌 Tetragenococcus halophilus の糖類発酵性パターン

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