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義田 直子 | 丸大食品(株)中央研究所
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関連著者
坂田 亮一
麻布大学獣医学部
坂田 亮一
麻布大獣医
森田 英利
麻布大学獣医学部
永田 致治
麻布大学獣医学部
義田 直子
丸大食品(株)中央研究所
著作論文
牛血液からのニトロソヘモグロビンの調製と塩漬肉色増強効果
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